หนังสือกับข้าวสอนลูกหลาน กับผลไม้ ของว่าง และขนม
.svg)
หนังสือกับข้าวสอนลูกหลาน
กับ
ผลไม้ ของว่าง และขนม
ของ
ท่านผู้หญิงกลีบ มหิธร
พิมพ์เป็นอนุสรณ์ในการพระราชทานเพลิงศพ
ท่านผู้หญิงกลีบ มหิธร
ณ เมรุหน้าพลับพลาอิสริยาภรณ์
วัดเทพศิรินทราวาส
กรกฎาคม ๒๕๐๔
| สารบาญ | |||
| หน้า | |||
| ๑. | คำนำของบุตรธิดา | ก. | |
| ๒. | ประวัติ | (๑) | |
| หนังสือกับข้าวสอนลูกหลาน | |||
| ๓. | คำนำหนังสือกับข้าวสอนลูกหลานของท่านผู้หญิงตั้งแต่พิมพ์ครั้งแรก | (ก) | |
| ๔. | หนังสือกับข้าวสอนลูกหลาน | ||
| (๑) ขนมจีน | ๑ | ||
| (๒) หมี่และมักโรนี | ๗ | ||
| (๓) ข้าวผัด ข้าวมัน ข้าวแช่ ฯลฯ | ๑๐ | ||
| (๔) ข้าวต้ม | ๒๓ | ||
| (๕) ห่อหมก | ๒๘ | ||
| (๖) ทอดมัน | ๓๒ | ||
| (๗) เนื้อ | ๓๕ | ||
| (๘) หมู | ๓๗ | ||
| (๙) ปลา | ๔๔ | ||
| (๑๐) ยำ | ๔๙ | ||
| (๑๑) แกง | ๕๘ | ||
| (๑๒) เป็ดนึ่ง | ๗๗ | ||
| (๑๓) ผัด | ๗๙ | ||
| (๑๔) เมี่ยง | ๘๗ | ||
| (๑๕) ไข่ | ๙๑ | ||
| (๑๖) เครื่องจิ้ม | ๙๓ | ||
| (๑๗) สลัดมรุพงศ์ | ๑๐๑ | ||
| ข้อสังเกตในการประกอบอาหาร | ๑๐๒ | ||
| ตัวอย่างอาหาร ๑ สัปดาห์ | ๑๐๓ | ||
| หนังสือผลไม้ ของว่าง และขนม | |||
| ๕. | คำนำหนังสือผลไม้ ของว่าง และขนม ของท่านผู้หญิงตั้งแต่พิมพ์ครั้งแรก | ⟨๑๐๙⟩ | |
| ๖. | หนังสือผลไม้ ของว่าง และขนม | ||
| (๑) ผลไม้ | ๑๑๑ | ||
| (๒) ของว่างและขนม | ๑๒๕ | ||
| (๓) การจัดของว่าง | ๑๕๙ | ||
| (๔) เครื่องกระยาบวช (เครื่องไหว้พระภูมิ) | ๑๖๐ | ||